Dans le cadre de son appui pour aider au renforcement et à la reconnaissance des métiers artisanaux sur l’ile Maurice, SERVICE A LA FRANCAISE qui met en œuvre des formations par les Meilleurs Ouvriers de France à l’île Maurice, accompagne la création de l’association fleuristes et jardiniers de l’île Maurice, comme elle le fera bientôt avec les Maitres d’hôtel et des arts et de la table.
Cette première réunion a été organisée par Vincent LATAPIE, le samedi dernier Directeur Général de SERVICE A LA FRANCAISE, avec le soutien de l’hôtel SOFITEL IMPERIAL. Cela a permis à l’ensemble aux participants de se mettre d’accord sur le nom, le but et la nomination des membres du conseil d’administration de l’association. Les présents ont voté pour un nom particulièrement symbolique : «Association Trochetia». Pour ceux qui ne le saurait pas le Trochetiaboutoniana (Boucle d’oreille) a été déclaré la fleur nationale le 12 mars 1992, lorsque Maurice accéda au statut de République.
Nommée d’après le célèbre botaniste français, Louis Bouton, elle est endémique de l’Ile Maurice et pousse à l’état sauvage dans une seule localité. C’est un magnifique arbuste atteignant environ 2-3 mètres de haut, doté de fleurs rouge-orange. Adapté au climat sec, il fleurit de juin à octobre. La création de cette association est parrainée par Frédéric FAURE Meilleur Ouvrier de France Jardinier-paysagistes membre fondateur de l’Organisation SERVICE A LA FRANCAISE et Frédéric DUPRE Meilleur Ouvrier de France Fleuriste, membre de SERVICE A LA FRANCAISE et membre du jury de la coupe du monde des Fleuristes.
La réunion constitutive de l’Association Trochetia a regroupé 30 personnes des 50 premiers inscrits et a permis la nomination du premier Conseil d’Administration autour de Patrick ARMAND (Patrick’s Floral Design), un des premiers grands fleuristes de l’ile Maurice qui exercera comme Président de l’Association Trochetia. Frédéric FAURE, Meilleur Ouvrier de France Jardinier-Paysagiste qui va revenir pour une troisième Master Classe de 4 jours du 12 au 15 Aout ouverte à tous les jardinier-jardiniers paysagistes était présent par vidéo conférence. Frédéric a souhaité « beaucoup de chance à cette association naissante » il a spécifié « qu’il était extrêmement heureux de pouvoir participer à la valorisation de ces deux métiers particulièrement artistiques et reconnus dans la grande majorité des pays du monde ». Il souligne « qu’avec les jardins à la française, des jardins anglais, jardins japonais ou zen l’île Maurice aura certainement l’occasion de développer son propre style artistique de jardin créole »